Pack Regal Experiència Gourmet Oli d’Oliva Verge Extra Elegance Barcelona, Caviar de Vinagre Balsàmic de Pedro Ximènez i Flor de Sal del Mediterrani

Oli d’oliva verge extra Elegance Barcelona By L’Oli Ferrer

L’OOVE Elegance Barcelona by L’Oli Ferrer, és un Oli d’Oliva Verge Extra de primera premsada en fred i recol·lectat entre el mes d’Octubre i novembre. Elaborat 100% amb olives arbequines, d’oliveres centenàries de la denominació Siurana (Tarragona).

Amb Elegance Barcelona by L’Oli Ferrer obtenim una acidesa baixa, que normalment està entre 0,10°-0,25°, en funció de la climatologia de cada collita.

Elegance Barcelona és un oli d’oliva en el qual podíem destacar que és elegant, a l’inici de la campanya té un color més verdós a causa de la clorofil·la de l’oliva, i a mesura que va madurant, la tonalitat és més daurada. En nas és afruitat, amb aromes d’herba acabada de tallar, fruita fresca, en boca suau, dolç i amb un lleuger picant al retrogust.

Un oli d’oliva per tota la família, des dels més petits als grans de la casa pels númerosos beneficis per a la salut. 100% Natural i saludable i apte per a vegans.

Disponible en format envàs de vidre de 100 ml.

Caviar de Vinagre Balsàmic de Pedro Ximènez L’Oli Ferrer

Caviar de vinagre balsàmic de Pedro Ximènez L’OLI FERRER, una nova manera de presentar el vinagre,reserva balsàmic, en el qual s’aconsegueix presentar el vinagre mitjançant la tècnica de l’esferificació, on aconseguim encapsular-lo en una perla amb fina membrana i obtenim un producte similar al caviar, amb aparença sòlida però que conté en el seu interior el líquid del vinagre.

Un producte delicatessen com el caviar de vinagre balsàmic que ens proporciona una explosió de sabor, transmet la puresa de la matèria primera del vinagre, reservi abans de barrejar-se amb la resta dels ingredients.

La utilització del caviar de vinagre seria en tots els plats on utilitzem el vinagre en cru però donant-li un toc sofisticat a les nostres creacions culinàries. A més de sorprendre els nostres comensals, serà un èxit assegurat.

Disponible en format envàs de vidre de 60 g.

Recomanem abans de la seva obertura moure l’envàs de vidre, per a alliberar l’aroma del vinagre de Pedro Ximènez. Sempre han d’estar hidratades pel seu propi vinagre.

Conservar les esferes del vinagre de PX en fred una vegada obert l’envàs protegides de la llum i olors.

Flor de Sal del Mediterrani L’Oli Ferrer

La Flor de Sal del Mediterrani L’Oli Ferrer, és una sal ecològica gurmet, és la sal marina de més alta qualitat, per les seves propietats i nutrients, així com el seu sabor. Es cristal·litza en la superfície de l’aigua, en làmines fines per l’evaporació de l’aigua, i és recol·lectada en forma de flor de sal de les capes superiors de les Salines i recollida manualment per tècniques artesanals a les Salines del Delta de l’Ebre (Tarragona)

La flor de sal és 100% natural i no ha estat sotmesa a cap tractament, no té additius, ni conservants. A l’ésser d’origen marí es caracteritza per contenir 80 minerals i tenir un 80% dels oligoelements que són necessaris per a l’organisme, com el magnesi, el iode, el potassi,

Disponible en pot de vidre de 50 gr.

Disponible a la nostra botiga online en estoig regal d’OOVE Elegance Barcelona 100 ml+ Caviar de Vinagre Balsàmic de Pedro Ximénez 60 gr. + Flor de Sal del Mediterrani 50 gr,  amb escuma interior i mesures 25*16,5*5 (opció permesa per a portar en l’avió a cabina).

Consultar altres opcions de packs regal gourmet combinats amb la gamma de productes gourmet L’Oli Ferrer