Estoig regal d’Oli d’oliva ecològic Premium ESSENCE By L’Oli Ferrer
23.00€
Oli d’oliva verge extra orgànic ESSENCE en estoig
Estoig regal d’Oli d’oliva gourmet orgànic ESSENCE BY L’OLI FERRER en el que presentem un dels nostres millors olis d’oliva verge extra de “collita primerenca” , com si es tractés d’una joia gastronòmica,, produït amb la selecció d’olives ecològiques 100% en verol de la varietat Arbequina de la denominació “Les Garrigues”, Lleida, collides els últims dies de setembre o principis d’octubre.
Essence by L’Oli Ferrer és un oli d’oliva gourmet per a regalar “edició limitada” que sorprèn a l’inici de la campanya pel seu color verd maragda i que es caracteritza per ser un oli d’oliva intensament fresc, molt expressiu i amb una potent personalitat que sorprèn per ser de la varietat arbequina, és intens, de gran equilibri i complexitat.
Oli d’Oliva Verge Extra ecològic
Oli d’oliva verge extra ecològic de “collita primerenca” Essence by L’Oli Ferrer, té un rendiment de 10-12% inferior a la resta d’olis d’oliva verge extra, necessitem aproximadament el doble d’olives en verol per a elaborar la mateixa quantitat que amb olives que tinguin més maduració.
Per a l’elaboració d’Essence by L’Oli Ferrer utilitzem olives arbequines 100% ecològiques, lliures de productes de síntesi química. En el molí les olives és molturen mitjançant procediments mecànics i premsades en fred a una temperatura entre 20°-21°, obtenint un oli d’oliva extra verge primera premsada en fred. Amb això s’aconsegueix un oli d’oliva verge extra ecològic amb una major concentració de polifenols i de clorofil·les, vitamines com l’A, D, E, K, i amb propietats com les antiinflamatories pel oleocantal i entre altres beneficis per a la salut.
En Essence by L’Oli Ferrer oli d’oliva verge extra ecològic al ser elaborat els primers dies de collita aconseguim una acidesa baixa aproximada del 0,1°, prova aquesta baixa acidesa de la qualitat d’aquest oli d’oliva verge extra, elaborat amb la màxima cura des del camp classificant les olives, fins al moment de l’envasat.
Essence està certificat com Oli d’Oliva Verge Extra pel CCPAE (Consell Català de Producció Agraria Ecològica)
Disponible a la nostra botiga online gourmet en estoig d’oli per a regal blanc en format de 200 ml. amb escuma interior i mesures 15*20*5,5 cm i en format de 100 ml. amb ampolla de vidre transparent i negra i estoig negre tipus perfum i de mesures 10,5*14,5*4 cm.
Recomanem conservar i emmagatzemar en lloc fresc, sec i protegit de la llum.
NOTA DE TAST
Essence by L’Oli Ferrer destaca per ser un oli d’oliva verge extra de la varietat arbequina amb un color verd clorofil·la molt intens en l’inici de la campanya, de gran complexitat aromàtica, fruitat verd, amb aromes més verds com la carxofa, la pell del plàtan verd, de tomàquet, o les ametlles, poma o herba. Ens omple la boca amb la seva amplitud i el seu caràcter lleugerament una mica més picant, trobem un balanç i harmonia entre la dolçor i l’amargor.
MARIDATGE
El nostre oli d’oliva de collita primerenca Essence orgànic és un aliment clau en una bona dieta mediterrània, amb una personalitat pròpia, que ens aportarà una experiència única a cadascun dels nostres plats. Ens aporta aromes i estructura a plats com les verdures a la planxa, pasta, peix a la planxa, carpaccios de carn i peix, formatges, pa, i postres.
| Pes | 0.610 kg |
|---|---|
| Dimensions | 15 × 5.5 × 20 cm |
| Capacitat | 200 ml. |
Sigueu els primers a ressenyar “Estoig regal d’Oli d’oliva ecològic Premium ESSENCE By L’Oli Ferrer”
Heu d'estar identificat per a penjar una ressenya.
Productes relacionats
Packs regal Gourmet
Packs regal Gourmet
Packs regal Gourmet
Estoig regal d’Oli d’Oliva Verge Extra Elegance Barcelona By L’Oli Ferrer
Packs regal Gourmet
Packs regal Gourmet
Packs regal Gourmet
Estoig regal d’Oli d’Oliva Verge Extra Ecològic Essence By L’Oli Ferrer
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.