Pack regalo experiencia gourmet Aceite de Oliva Virgen Extra Elegance Barcelona, Caviar de Vinagre Balsámico de Pedro Ximénez y Flor de Sal del Mediterráneo

Aceite de oliva virgen extra Elegance Barcelona By L’Oli Ferrer

 El AOVE Elegance Barcelona by L’Oli Ferrer, es un Aceite de Oliva Virgen Extra de primera prensada en frío y recolectado entre el mes de Octubre y noviembre. Elaborado 100% con olivas arbequinas, de olivos centenarios de la denominación Siurana (Tarragona).

Con Elegance Barcelona by L’Oli Ferrer obtenemos una acidez baja, que normalmente está entre 0,10º-0,25º, en función de la climatología de cada cosecha.

Elegance Barcelona es un aceite de oliva en el que podíamos destacar que es elegante, al inicio de la campaña tiene un color más verdoso debido a la clorofila de la aceituna, y a medida que va madurando, la tonalidad es más dorada. En nariz es afrutado, con aromas de hierba recién cortada, fruta fresca, en boca suave, dulce y con un ligero picante en el retrogusto.

Un aceite de oliva para toda la familia, desde los más pequeños a los grandes de la casa por sus númerosos beneficios para la salud. 100% Natural y saludable y apto para veganos.

Disponible en botella de vidrio de 100 ml.

Caviar de Vinagre Balsámico de Pedro Ximénez

Caviar de vinagre balsámico de Pedro Ximénez L’OLI FERRER, una nueva forma de presentar el vinagre,reserve balsámico, en el que se consigue presentar el vinagre mediante la técnica de la esferificación, donde conseguimos encapsularlo en una perla con fina membrana y obtenemos un producto similar al caviar, con apariencia sólida pero que contiene en su interior el líquido del vinagre.

Un producto delicatessen como el caviar de vinagre balsámico que nos proporciona una explosión de sabor, transmite la pureza de la materia prima del vinagre, reserve antes de mezclarse con el resto de los ingredientes.

La utilización del caviar de vinagre sería en todos los platos dónde utilizamos el vinagre en crudo pero dándole un toque sofisticado a nuestras creaciones culinarias. Además de sorprender a nuestros comensales, será un éxito asegurado.

Disponible en formato envase de vidrio de 60 g.

Recomendamos antes de su apertura el mover el envase de vidrio, para liberar el aroma del vinagre de Pedro Ximénez. Siempre han de estar hidratadas por su propio vinagre.

Conservar las esferas del vinagre de pedro ximénez en frío una vez abierto el envase protegidas de la luz y olores.

Flor de Sal del Mediterráneo L’Oli Ferrer

La Flor de Sal del Mediterráneo L’Oli Ferrer, es una sal ecológica gourmet, es la sal marina de más alta calidad, por sus propiedades y nutrientes, así como su sabor. Se cristaliza en la superficie del agua, en láminas finas por la evaporación del agua, y es recolectada en forma de flor de sal de las capas superiores de las Salinas y recogida manualmente por técnicas artesanales en las Salinas del Delta del Ebro (Tarragona)

La flor de sal es 100% natural y no ha sido sometida a ningún tratamiento, no tiene aditivos, ni conservantes. Al ser de origen marino se caracteriza por contener 80 minerales y tener un 80% de los oligoelementos que son necesarios para el organismo, como el magnesio, el yodo, el potasio,

 Disponible en tarro de vidrio de 50 gr.

Disponible en nuestra tienda online en estuche regalo de AOVE Elegance Barcelona 100 ml+ Caviar de Vinagre Balsámico de Pedro Ximénez 60 gr. + Flor de Sal del Mediterráneo 50 gr.con espuma interior y medidas 25*16,5*5 (opción permitida para llevar en el avión en cabina).

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