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Estuche regalo de Vinagre Orgánico Balsámico de Pedro Ximénez

Name: Estuche regalo de Vinagre Orgánico Balsámico de Pedro Ximénez
SKU: 2993
Availability: InStock

12.75€ – 14.50€

Estuche regalo Vinagre de Reserva Orgánico Balsámico de Pedro Ximénez L’Oli Ferrer

Vinagre de Reserva Orgánico balsámico de Pedro Ximénez L’Oli Ferrer, en formato de estuche de perfume de 100 ml, una forma exclusiva de presentar nuestro vinagre, que nos identifica con los mejores perfumes del mundo.

El vinagre orgánico balsámico de Pedro Ximénez, es un vinagre gourmet obtenido de la selección de las mejores uvas ecológicas 100% de la variedad Pedro Ximénez.

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SKU: N/D Categoría: Packs regalo Gourmet

Vinagre de Reserva Orgánico Balsámico de Pedro Ximénez

Vinagre orgánico obtenido de uvas seleccionadas 100% ecológicas de uva Pedro Ximénez. Estas uvas se secan al sol de forma natural mediante el proceso de “asoleo” dónde la uva concentra los azúcares convirtiéndola en uva pasa. Posteriormente el vinagre lo obtenemos de los vinos finos ecológicos de PX, de alta calidad al que añadimos la reducción del mosto de la uva ECO.

Después este vinagre lo envejecemos en barricas de madera de Jerez por el proceso de “Criaderas y Soleras” obteniendo un vinagre reserva balsámico gourmet sin azúcares añadidos y con una acidez de 5º aproximadamente.

Destacamos que nuestro vinagre balsámico bio reserva de Pedro Ximénez destaca por su personalidad, con equilibrio y armonía entre el dulce y el ácido. A nivel organoléptico destacan los aromas propios de la variedad de Pedro Ximénez como la miel o el membrillo y notas de la evolución de la crianza en las barricas de Jerez.

Vinagre orgánico de Pedro Ximénez certificado como ecológico por el CCPAE (Consell Català de Producció Agraria Ecològica)

Un estuche de regalo gourmet de vinagre orgánico de Pedro Ximénez, una maravilla gastronómica que fascina en cualquier momento especial, bodas, regalos y cestas de Navidad, regalos gourmet de empresas, y en fechas destacadas como cumpleaños, San Valentín o Sant Jordi. Regálate y regala salud.

Apto para llevar en la cabina del avión.

Disponible en nuestra tienda gourmet online en estuche de vinagre para regalo de 100 ml., con botella de vidrio transparente y pintada en rojo y estuche tipo perfume rojo en acabado soft touch y medidas 10,5*14,5*4 cm. Consultar nuestro catálogo de empresas.

NOTA DE CATA VINAGRE BALSÁMICO ORGÁNICO

Color caoba, afrutado con toques dulces y aromas propios de la variedad Pedro Ximénez como uva pasa, caramelo y miel, higos, membrillo y fruta confitada, así como toques marinos, con notas de crianza en roble americano como los tostados, cacao y coco; en boca sabor intenso, y equilibrio entre la dulzura natural de la uva y la acidez, con un gran abanico de matices y un post-gusto elegante y largo.

MARIDAJE VINAGRE BALSÁMICO ORGÁNICO

Recomendado para utilizar en todo tipo de gastronomías desde la Mediterránea hasta la Asiática, con amplitud de usos, en crudo, en sopas frías como el gazpacho y el salmorejo, en vinagretas, ensaladas, ensaladas con frutos rojos, ensaladas de mariscos, alcachofas, pescados marinados, almejas postres con frutos rojos; y en la preparación de platos como escabeches, guisos, platos de caza, pato, carnes rojas y reducción como acompañamiento de platos cocinados y foie gras