Tipo: Espumoso
Bodega: Castellroig- Sabaté i Coca
Origen: D.O. Cava
Variedades: Trepat
Elaboración
Después de vinificar la variedad autóctona Trepat se elabora este siguiendo el me?todo tradicional. Alcohol 11,5º.
Nota de Cata
De aspecto limpio y brillante, color rosa cereza, de burbuja fina y persistente. Aroma caracteri?stico de frutos rojos como la frambuesa y la fresa. En boca es fresco y agradable, sedoso y untuoso destacan las frutas rojas.
Maridaje
Para aperitivos, arroces y pastas. Tambie?n acompan?a perfectamente algunos postres.
