Sant Jordi gastronòmic: 3 llibres per llepar-se els dits


“Sherlock Holmes tocava el violí. Jo cuino”, deia el detectiu gurmet Pepe Carvalho, de Vázquez Montalbán. I és que la gastronomia i la literatura mantenen un estret vincle. Hi ha qui considera la gastronomia un art, hi ha qui devora llibres, i estan els que, com nosaltres a L’Oli Ferrer, gaudim del millor de tots dos mons. Aquest Sant Jordi, proposem tres obres literàries molt vinculades a la gastronomia i als nostres sabors mediterranis, per a degustar com un autèntic gurmet. 

 

 

 

 

Unes gotes d’oli

Simonetta Agnello Hornby

Evocar els records de la infància és també recordar amb tot detall i intensitat aquelles aromes i sabors amb els quals vam créixer. I de records va aquest preciós llibre: les anècdotes que giren al voltant del menjar, les aromes del Mediterrani i la preparació són l’eix central d’aquesta història que viatja al passat d’una família siciliana per a fer un retrat extraordinari de les relacions, de la terra, d’un moment.

 

Cor de vinagre

Anne Tyler

L’escriptora estadonidense Anne Tyler, guardonada amb el Premi Pulitzer en 1989 amb Exercicis respiratoris , s’ha sumat a aquest projecte amb aquesta novel·la, Cor de vinagre. Es tracta de la seva particular visió o revisió de la fierecilla domada, de William Shakespeare, a través del personatge de Kate Battista, una jove professora de parvulari que ha acabat fent-se càrrec d’una família excèntrica. L’aparició en la seva vida de Pioter Cherbakov, l’home que assisteix al seu pare en el laboratori, canviarà la vida de Kate. El resultat és aquesta deliciosa novel·la sobre trobar el nostre lloc en el món.

 

 

No només de caviar viu l’home

Johannes M. Simmel

Qui ens anava a dir que una novel·la d’espies ens podia donar tanta fam? Però això és el que succeeix gràcies a l’espia protagonista, un exbanquer londinenc que, traït pels seus compatriotes en plena II Guerra Mundial, es converteix en doble espia i conquesta a tothom amb els seus bons modals i el seu art en la cuina. El millor? L’autor es va veure obligat a incloure les receptes que realitza el seu heroi al final del llibre per clam popular.

Oli, vinagre i caviar. Tres de les delícies mediterrànies que podràs trobar a www.loliferrer.com i que podràs gaudir aquest Sant Jordi, juntament amb les nostres propostes literàries. T’apuntes al festí?