Caviar d’Oli d’Oliva Verge Extra

11.90

CAVIAR D’O.O.V.E

El caviar d’oli d’oliva verge extra L’OLI FERRER és una manera de presentar l’oli d’oliva amb la tècnica de l’esferificació. S’aconsegueix mitjançant l’encapsulació amb una fina membrana de l’oli d’oliva, amb la qual s’obté una textura similar a la del caviar, una aparença i textura sòlida, però líquida en el seu interior.

Categoria: