Tipus: Vi blanc
Celler: Lagar da Costa
Origen: Rías Baixas D.O.
Varietats: Albariño 100%

Elaboració

Aquest celler familiar ha estat capaç d’incorporar la tecnologia més avançada per a la producció de vi, combina tradicionalitat  i la modernitat, per tal d’obtenir un vi amb   característiques pròpies.

Vinya pròpia amb una mitjana de 30 anys. Criat en barriques de 500 litres (50% de roure francès i 50% de roure hongarès).

Nota de tast

Color groc amb reflexos verdosos. Aromes de fruita confitada, préssec, aranja, lleugerament torrats. En boca és cremós, dolç, fresc, amb molt volum, greixós i llarg.

Maridatge

Marida amb peixos blancs i blaus, marisc, aus de corral, carn blanca, pasta, menjar asiàtic, plats picants, peix fumat, formatges (fondue, raclette), arròs i postres.