ESSENCE Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico

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ESSENCE Aceite de oliva virgen extra orgánico

ESSENCE es un A.O.V.E, aceite de oliva virgen extra ecológico, elaborado con la mejor selección de la “cosecha temprana” de octubre, de olivas 100% arbequinas.

Un aceite intenso y muy expresivo, intensamente fresco, de sensación prolongada, con fuerte personalidad, equilibrado y complejo.

Nota de cata

Color verde clorofila intenso con toques dorados, de gusto persistente y de gran calidad aromática, frutado, intenso en nariz y boca. Aromas de oliva verde, con notas de tomate, almendras, aguacate y especies como el cilantro. En boca ligeramente picante y un gran equilibrio entre dulce y amargo. La acidez máxima es de 0,1º

Maridaje

Es un ingrediente perfecto para dar equilibrio y textura a platos como el pescado, pasta, verdura, ensaladas, carpaccio, quesos, sopas frías, pan, arroces, y postres.

Disponible en botella exclusiva de vidrio con estuche de 100 ml y de 200 ml Recomendamos conservar y almacenar en lugar fresco, seco y protegido de la luz.

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