Caviar de Aceite de Oliva Virgen Extra

11.90

Caviar de Aceite de Oliva Virgen Extra

El caviar de aceite de oliva virgen extra L’OLI FERRER es una forma de presentar el aceite de oliva con la técnica de la esferificación en la que se obtiene una textura similar a la del caviar.

Nota de cata

El caviar de aceite LOLI FERRER está elaborado con aceite de oliva virgen extra de la variedad 100% picual. Características propias de la variedad, de sabor afrutado intenso. En boca con equilibrio entre picante y amargo.

Maridaje

Ensaladas, entrantes, canapés, vinagretas, sopas frías, pescados, carnes, verduras y pasta y para la decoración de platos. No recomendamos su utilización para cocinar en caliente, ya que se rompería la textura que lo recubre.

Disponible en envase exclusivo de vidrio, en formato de 50 g, Recomendamos conservar en frío una vez abierto.

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