\u00c9s un producte 100% natural sense tractaments ni additius i sense modificar les caracter\u00edstiques organol\u00e8ptiques, f\u00edsiques o qu\u00edmiques, obtenint el que alguns denominen la reina de la sal per la seva excepcional qualitat. El seu \u00fas s’ha convertit un ingredient necessari de les millors cuines.<\/p>\n
La Flor de sal \u00e9s una sal ecol\u00f2gica gourmet, reconeguda com una sal marina d’alt\u00edssima qualitat, pel seu sabor i per les seves nombroses propietats, ja que \u00e9s la que t\u00e9 m\u00e9s nutrients del mercat. A l’\u00e9sser d’origen mar\u00ed es caracteritza per tenir m\u00e9s de 80 minerals i contenir un 80% dels oligoelements necessaris per a l’organisme: iode, magnesi, seleni, fluor i potassi. Es la sal amb m\u00e9s nutrients del mercat, b\u00e0sics per a la salut.<\/p>\n
Disponible en pot de vidre de 50 gr.<\/p>\n
Un dels majors beneficis de la flor de sal per a la salut, \u00e9s el seu baix contingut en sodi, t\u00e9 entre un 93-94% de clorur s\u00f2dic versus un 99% de la sal comuna. Se suposa que \u00e9s hipot\u00f2nica i que no produeix retenci\u00f3 de l\u00edquids. T\u00e9 un sabor menys salat que altres sals, no s’endureix i es dissol f\u00e0cilment en el paladar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
La Flor de Sal del Mediterrani L\u2019OLI FERRER \u00e9s la forma pura de la sal, que cristal\u00b7litza en la superf\u00edcie de l’aigua, en fines l\u00e0mines per l’evaporaci\u00f3 de l’aigua de la mar, recol\u00b7lectada la sal en forma de flor de les capes superiors de les salines i recollida manualment mitjan\u00e7ant t\u00e8cniques completament artesanals en les salines del Delta de l’Ebre (Tarragona), entre els mesos d’abril a setembre, sent posteriorment assecada al sol.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1083,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[148],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-1092","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-flor-sal","8":"first","9":"instock","10":"taxable","11":"shipping-taxable","12":"purchasable","13":"product-type-simple"},"yoast_head":"\n