{"id":4473,"date":"2020-06-14T20:26:15","date_gmt":"2020-06-14T18:26:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.loliferrer.com\/?p=4473"},"modified":"2020-06-14T20:40:13","modified_gmt":"2020-06-14T18:40:13","slug":"galletas-saludables-de-avena-con-semillas-de-sesamo-y-chips-de-chocolate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.loliferrer.com\/ca\/galletas-saludables-de-avena-con-semillas-de-sesamo-y-chips-de-chocolate\/","title":{"rendered":"GALETES SALUDABLES DE CIVADA AMB LLAVORS DE S\u00c8SAM I XIPS DE XOCOLATA"},"content":{"rendered":"

GALETES SALUDABLES AMB OLI D’OLIVA VERGE EXTRA ELEGANCE I FLOR DE SAL DEL MEDITERRANI L\u2019OLI FERRER, CIVADA, LLAVORS DE S\u00c8SAM I XOCOLATA<\/h2>\n

Anomena’m galeta quan vulguis dir cookie!<\/p>\n

En molt poc temps hem anat adquirint multitud de termes anglosaxons, termes que estan de moda, cada vegada parlem m\u00e9s en spanglish perqu\u00e8 \u00e9s tend\u00e8ncia, per\u00f2 ara, en un moment en el que estem prenent consci\u00e8ncia i valor de les petites coses, a aquelles que ens recorden quan \u00e9rem petits i que ens fan connectar amb la nostra ess\u00e8ncia, ara, \u00e9s el moment de parlar de GALETA, com les que ens donaven els nostres avis i els nostres pares.<\/p>\n

I com \u00e9s tend\u00e8ncia, ara tornem a fer a casa galetes i pa, com ho feien les nostres \u00e0vies, perqu\u00e8 volem que els nostres fills mengin coses saludables i de qualitat.<\/p>\n

I en aquest post us presento, unes galetes saludables de civada amb s\u00e8sam i xips de xocolata, perqu\u00e8 cada vegada que faig galetes, les faig diferents, amb els ingredients que tinc en aquest moment, deixant fluir la creativitat i cada vegada innovant amb nous ingredients, per\u00f2 els que sempre s\u00f3n presents s\u00f3n el nostre oli d’oliva verge extra Elegance by L\u2019Oli Ferrer <\/strong><\/a>I la Flor de Sal del mediterrani L’Oli Ferrer<\/a>,\u00a0l’oli d’oliva Elegance que aportar\u00e0 infinitat de matisos i aromes, com el pl\u00e0tan madur i els fruits secs que combinen a la perfecci\u00f3 amb la xocolata, ja que aquest OOVE de varietat arbequina amb un punt dol\u00e7 i els dol\u00e7os s\u00f3n grans aliats i com a toc final la Flor de Sal del Mediterrani que es convertir\u00e0 en una arma secreta per a donar un toc especial a les nostres postres, actua com a potenciador de sabor, allarga la conservaci\u00f3, a m\u00e9s de millorar l’aspecte extern i textura entre altres qualitats.<\/p>\n

 <\/p>\n

Ingredients<\/strong><\/span><\/h3>\n

100 ml d’Oli d’oliva verge extra Elegance by L\u2019Oli Ferrer<\/strong><\/a><\/p>\n

125 gr. de flocs de civada<\/p>\n

100 gr. de farina d’espelta o integral tamisada (en aquesta ocasi\u00f3 les vaig fer d’espelta)<\/p>\n

85 gr. de sucre moreno o panela (jo utilitzo panela)<\/p>\n

5 gr. de bicarbonat s\u00f2dic<\/p>\n

50 gr. de coco ratllat<\/p>\n

35 gr. xips dexocolata<\/p>\n

25 gr, de s\u00e8sam blanc i negre<\/p>\n

2 gr. Flor de sal del Mediterrani L\u2019Oli Ferrer<\/strong><\/a><\/p>\n

4 cullerades de beguda vegetal o aigua<\/p>\n

<\/h3>\n

Preparaci\u00f3<\/strong><\/h3>\n
    \n
  1. Mescla els ingredients secs, la farina tamisada, la civada, la sal, el bicarbonat s\u00f2dic, el s\u00e8sam, el coco i els xips de xocolata, reserva una mica de xips per a posar per damunt al final.\u00a0Per a aquesta recepta no necessites robot o amassadora, simplement col\u00b7loca els ingredients en un bol.<\/li>\n
  2. Mescla l’oli d’oliva amb el sucre, bat fins que sigui homogeni, afegeix la beguda vegetal o l’aigua, i la farina amb la resta dels ingredients i bat fins que es barregin i quedi tot ben integrat.<\/li>\n
  3. Deixa reposar la mescla en el frigor\u00edfic durant un m\u00ednim d’1 hora.<\/li>\n
  4. Preescalfa el forn a 180\u00ba i prepara les safates amb una base de silicona o amb paper vegetal.<\/li>\n
  5. Acaba d\u2019amassar tot amb les mans i amb ajuda d’una cullera, agafa la mesura d’una pilota i aixafa fins a realitzar la forma i gruix desitjat.<\/li>\n
  6. Posa les galetes durant uns 12-15 minuts a 180\u00ba, quan comencin a estar daurades per la vora ja estan ben fetes. Si et sembla que estan molt toves, no les deixis m\u00e9s temps, ja que quan es refreden s’endureixen.<\/li>\n
  7. Deixa refredar en una reixeta.<\/li>\n<\/ol>\n

    \u00a0 \u00a0 \u00a0<\/span><\/p>\n

    Normalment les galetes tenen un per\u00edode de conservaci\u00f3 de diversos dies, per\u00f2 dep\u00e8n dels que sigueu en la fam\u00edlia haureu de fer el doble de la recepta.<\/p>\n

    Pels que vulgueu m\u00e9s informaci\u00f3 i origen de les galetes, hem recopilat una mica d’hist\u00f2ria de sobre elles.<\/p>\n

    \"\"<\/p>\n

    Origen de les galetes<\/strong><\/h3>\n

    L’origen de la galeta ens remunta 10.000 anys enrere, on els nostres avantpassats n\u00f2mades descobrien una pasta que cuita amb la calor tenia una textura similar al pa, per\u00f2 no portava llevat i els permetia transportar-la amb facilitat.<\/p>\n

    A Roma en el S.III se’n deia Bis Coctum (origen de la paraula Biscuit). L’origen de la galeta el veiem en gaireb\u00e9 totes les cultures de l’antiguitat, persa, eg\u00edpcia, grega i romana, on aquest dol\u00e7 era utilitzat pels viatges, ja que era pr\u00e0ctic per a transportar i tenia millor conservaci\u00f3. Un aliment utilitzat pels mariners en els viatges amb vaixell i militars que el prenien mullat en sopa o vi, tamb\u00e9 va ser un aliment indispensable en els rebostos dels pagesos.<\/p>\n

    En l’Imperi Persa cap a l’any 500 a. C., on els soldats de Dario descobreixen el sucre, una planta que fa \u201cuna mel que sorgeix sense l’ajuda de les abelles\u201d Els perses s\u00f3n els que van comen\u00e7ar a treballar el suc de la canya. Posteriorment ho feien els xinesos en segle II a. C..<\/p>\n

    Els grecs que no coneixien les galetes, portaven en els seus viatges un pa \u00e0zim, una massa de cereal i aigua.<\/p>\n

    Alejandro Magno va estendre el coneixement del sucre en els seus viatges pel Mediterrani, per\u00f2 el cultiu \u00e9s a partir de la conquesta dels \u00e0rabs de la Pen\u00ednsula ib\u00e8rica pel segle VIII que es coneix aix\u00ed com la fabricaci\u00f3 de galetes i pastissos.<\/p>\n

    En l’Edat mitjana, la galeta es va convertir en un aliment popular, ja que es va estendre el cultiu de cereals i el consum va augmentar. En la conquesta de 1492, el consum en les travessies de les tres calaveres va ser un dels principals aliments. En el segle XIII a Fran\u00e7a sorgeix la \u201cGalette\u201d origen de la paraula Galeta, una preparaci\u00f3 tipus past\u00eds rod\u00f3 i fi de petita grand\u00e0ria dol\u00e7a o salada, enfornada i amb els ingredients principals sucre, farina, ous, mantega o olis vegetals.<\/p>\n

    En el Renaixement, es va introduir la galeta en la Cort pels Medicis, s’utilitzava per a prendre amb una beguda calenta com la xocolata, i en aquest per\u00edode passa a ser aliment indispensable a ser un aliment per a gaudir, a partir d’aquest moment es comen\u00e7a a experimentar i a introduir nous sabors i esp\u00e8cies, de sabor dol\u00e7 i salat.<\/p>\n

    En l’Edat Moderna, comen\u00e7a la producci\u00f3 industrialitzada de les galetes, de la ind\u00fastria m\u00e9s artesana es passa a la ind\u00fastria mecanitzada, s’elaboren galetes que poden durar mesos fins i tot anys i es converteix un aliment ideal per a transportar en els viatges. S’afegeixen altres ingredients en funci\u00f3 del lloc de fabricaci\u00f3 com les panses, la fruita seca, la xocolata, cereals i infinitat de llavors.<\/p>\n

    En el moment actual, existeix una gran ind\u00fastria amb nous sabors, f\u00f3rmules i formes noves, per\u00f2 tamb\u00e9 existeix un h\u00e0bit creixent de tornar a fer galetes artesanes i saludables, aprofita aquest moment i crea com el feien les nostres \u00e0vies!<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    GALETES SALUDABLES AMB OLI D’OLIVA VERGE EXTRA ELEGANCE I FLOR DE SAL DEL MEDITERRANI L\u2019OLI FERRER, CIVADA, LLAVORS DE S\u00c8SAM I XOCOLATA Anomena’m galeta quan vulguis dir cookie! En molt poc temps hem anat adquirint multitud de termes anglosaxons, termes que estan de moda, cada vegada parlem m\u00e9s en spanglish perqu\u00e8 \u00e9s tend\u00e8ncia, per\u00f2 ara, […]\n","protected":false},"author":4,"featured_media":4491,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[19,188],"tags":[],"class_list":["post-4473","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog-ca","category-receptes"],"yoast_head":"\nGALETES SALUDABLES DE CIVADA AMB LLAVORS DE S\u00c8SAM I XIPS DE XOCOLATA - L'Oli Ferrer<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.loliferrer.com\/ca\/galletas-saludables-de-avena-con-semillas-de-sesamo-y-chips-de-chocolate\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"ca_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"GALETES SALUDABLES DE CIVADA AMB LLAVORS DE S\u00c8SAM I XIPS DE XOCOLATA - L'Oli Ferrer\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"GALETES SALUDABLES AMB OLI D’OLIVA VERGE EXTRA ELEGANCE I FLOR DE SAL DEL MEDITERRANI L\u2019OLI FERRER, CIVADA, LLAVORS DE S\u00c8SAM I XOCOLATA Anomena’m galeta quan vulguis dir cookie! En molt poc temps hem anat adquirint multitud de termes anglosaxons, termes que estan de moda, cada vegada parlem m\u00e9s en spanglish perqu\u00e8 \u00e9s tend\u00e8ncia, per\u00f2 ara, [...]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.loliferrer.com\/ca\/galletas-saludables-de-avena-con-semillas-de-sesamo-y-chips-de-chocolate\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"L'Oli Ferrer\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2020-06-14T18:26:15+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2020-06-14T18:40:13+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.loliferrer.com\/wp-content\/uploads\/AOVE_Elegance-Barcelona_LOliFerrer_-Flordesalmediterraneo.jpeg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"768\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Yolanda Ferrer\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrit per\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Yolanda Ferrer\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Temps estimat de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6 minuts\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.loliferrer.com\\\/ca\\\/galletas-saludables-de-avena-con-semillas-de-sesamo-y-chips-de-chocolate\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.loliferrer.com\\\/ca\\\/galletas-saludables-de-avena-con-semillas-de-sesamo-y-chips-de-chocolate\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Yolanda Ferrer\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.loliferrer.com\\\/ca\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/76a72210500c1f303557cf3f16d7d31c\"},\"headline\":\"GALETES SALUDABLES DE CIVADA AMB LLAVORS DE S\u00c8SAM I XIPS DE XOCOLATA\",\"datePublished\":\"2020-06-14T18:26:15+00:00\",\"dateModified\":\"2020-06-14T18:40:13+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.loliferrer.com\\\/ca\\\/galletas-saludables-de-avena-con-semillas-de-sesamo-y-chips-de-chocolate\\\/\"},\"wordCount\":1187,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.loliferrer.com\\\/ca\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.loliferrer.com\\\/ca\\\/galletas-saludables-de-avena-con-semillas-de-sesamo-y-chips-de-chocolate\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.loliferrer.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/AOVE_Elegance-Barcelona_LOliFerrer_-Flordesalmediterraneo.jpeg\",\"articleSection\":[\"Blog\",\"Receptes\"],\"inLanguage\":\"ca\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.loliferrer.com\\\/ca\\\/galletas-saludables-de-avena-con-semillas-de-sesamo-y-chips-de-chocolate\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.loliferrer.com\\\/ca\\\/galletas-saludables-de-avena-con-semillas-de-sesamo-y-chips-de-chocolate\\\/\",\"name\":\"GALETES SALUDABLES DE CIVADA AMB LLAVORS DE S\u00c8SAM I XIPS DE XOCOLATA - L'Oli Ferrer\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.loliferrer.com\\\/ca\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.loliferrer.com\\\/ca\\\/galletas-saludables-de-avena-con-semillas-de-sesamo-y-chips-de-chocolate\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.loliferrer.com\\\/ca\\\/galletas-saludables-de-avena-con-semillas-de-sesamo-y-chips-de-chocolate\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.loliferrer.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/AOVE_Elegance-Barcelona_LOliFerrer_-Flordesalmediterraneo.jpeg\",\"datePublished\":\"2020-06-14T18:26:15+00:00\",\"dateModified\":\"2020-06-14T18:40:13+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.loliferrer.com\\\/ca\\\/galletas-saludables-de-avena-con-semillas-de-sesamo-y-chips-de-chocolate\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"ca\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.loliferrer.com\\\/ca\\\/galletas-saludables-de-avena-con-semillas-de-sesamo-y-chips-de-chocolate\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"ca\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.loliferrer.com\\\/ca\\\/galletas-saludables-de-avena-con-semillas-de-sesamo-y-chips-de-chocolate\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.loliferrer.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/AOVE_Elegance-Barcelona_LOliFerrer_-Flordesalmediterraneo.jpeg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.loliferrer.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/AOVE_Elegance-Barcelona_LOliFerrer_-Flordesalmediterraneo.jpeg\",\"width\":1024,\"height\":768},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.loliferrer.com\\\/ca\\\/galletas-saludables-de-avena-con-semillas-de-sesamo-y-chips-de-chocolate\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.loliferrer.com\\\/ca\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"GALETES SALUDABLES DE CIVADA AMB LLAVORS DE S\u00c8SAM I XIPS DE XOCOLATA\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.loliferrer.com\\\/ca\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.loliferrer.com\\\/ca\\\/\",\"name\":\"L'Oli Ferrer\",\"description\":\"Tienda Online de Productos Gourmet\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.loliferrer.com\\\/ca\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.loliferrer.com\\\/ca\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"ca\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.loliferrer.com\\\/ca\\\/#organization\",\"name\":\"L'oli Ferrer\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.loliferrer.com\\\/ca\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"ca\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.loliferrer.com\\\/ca\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.loliferrer.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/logo-catavins-loliferrer-2018.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.loliferrer.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/logo-catavins-loliferrer-2018.png\",\"width\":302,\"height\":123,\"caption\":\"L'oli Ferrer\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.loliferrer.com\\\/ca\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.loliferrer.com\\\/ca\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/76a72210500c1f303557cf3f16d7d31c\",\"name\":\"Yolanda Ferrer\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"ca\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/670f1a577fec28a4e8ebaec25c47ac2169abc82da504c57ae653de2a41c62f9d?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/670f1a577fec28a4e8ebaec25c47ac2169abc82da504c57ae653de2a41c62f9d?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/670f1a577fec28a4e8ebaec25c47ac2169abc82da504c57ae653de2a41c62f9d?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Yolanda Ferrer\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"GALETES SALUDABLES DE CIVADA AMB LLAVORS DE S\u00c8SAM I XIPS DE XOCOLATA - L'Oli Ferrer","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.loliferrer.com\/ca\/galletas-saludables-de-avena-con-semillas-de-sesamo-y-chips-de-chocolate\/","og_locale":"ca_ES","og_type":"article","og_title":"GALETES SALUDABLES DE CIVADA AMB LLAVORS DE S\u00c8SAM I XIPS DE XOCOLATA - L'Oli Ferrer","og_description":"GALETES SALUDABLES AMB OLI D’OLIVA VERGE EXTRA ELEGANCE I FLOR DE SAL DEL MEDITERRANI L\u2019OLI FERRER, CIVADA, LLAVORS DE S\u00c8SAM I XOCOLATA Anomena’m galeta quan vulguis dir cookie! En molt poc temps hem anat adquirint multitud de termes anglosaxons, termes que estan de moda, cada vegada parlem m\u00e9s en spanglish perqu\u00e8 \u00e9s tend\u00e8ncia, per\u00f2 ara, [...]","og_url":"https:\/\/www.loliferrer.com\/ca\/galletas-saludables-de-avena-con-semillas-de-sesamo-y-chips-de-chocolate\/","og_site_name":"L'Oli Ferrer","article_published_time":"2020-06-14T18:26:15+00:00","article_modified_time":"2020-06-14T18:40:13+00:00","og_image":[{"width":1024,"height":768,"url":"https:\/\/www.loliferrer.com\/wp-content\/uploads\/AOVE_Elegance-Barcelona_LOliFerrer_-Flordesalmediterraneo.jpeg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Yolanda Ferrer","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrit per":"Yolanda Ferrer","Temps estimat de lectura":"6 minuts"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.loliferrer.com\/ca\/galletas-saludables-de-avena-con-semillas-de-sesamo-y-chips-de-chocolate\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.loliferrer.com\/ca\/galletas-saludables-de-avena-con-semillas-de-sesamo-y-chips-de-chocolate\/"},"author":{"name":"Yolanda Ferrer","@id":"https:\/\/www.loliferrer.com\/ca\/#\/schema\/person\/76a72210500c1f303557cf3f16d7d31c"},"headline":"GALETES SALUDABLES DE CIVADA AMB LLAVORS DE S\u00c8SAM I XIPS DE XOCOLATA","datePublished":"2020-06-14T18:26:15+00:00","dateModified":"2020-06-14T18:40:13+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.loliferrer.com\/ca\/galletas-saludables-de-avena-con-semillas-de-sesamo-y-chips-de-chocolate\/"},"wordCount":1187,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.loliferrer.com\/ca\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.loliferrer.com\/ca\/galletas-saludables-de-avena-con-semillas-de-sesamo-y-chips-de-chocolate\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.loliferrer.com\/wp-content\/uploads\/AOVE_Elegance-Barcelona_LOliFerrer_-Flordesalmediterraneo.jpeg","articleSection":["Blog","Receptes"],"inLanguage":"ca"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.loliferrer.com\/ca\/galletas-saludables-de-avena-con-semillas-de-sesamo-y-chips-de-chocolate\/","url":"https:\/\/www.loliferrer.com\/ca\/galletas-saludables-de-avena-con-semillas-de-sesamo-y-chips-de-chocolate\/","name":"GALETES SALUDABLES DE CIVADA AMB LLAVORS DE S\u00c8SAM I XIPS DE XOCOLATA - L'Oli Ferrer","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.loliferrer.com\/ca\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.loliferrer.com\/ca\/galletas-saludables-de-avena-con-semillas-de-sesamo-y-chips-de-chocolate\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.loliferrer.com\/ca\/galletas-saludables-de-avena-con-semillas-de-sesamo-y-chips-de-chocolate\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.loliferrer.com\/wp-content\/uploads\/AOVE_Elegance-Barcelona_LOliFerrer_-Flordesalmediterraneo.jpeg","datePublished":"2020-06-14T18:26:15+00:00","dateModified":"2020-06-14T18:40:13+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.loliferrer.com\/ca\/galletas-saludables-de-avena-con-semillas-de-sesamo-y-chips-de-chocolate\/#breadcrumb"},"inLanguage":"ca","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.loliferrer.com\/ca\/galletas-saludables-de-avena-con-semillas-de-sesamo-y-chips-de-chocolate\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"ca","@id":"https:\/\/www.loliferrer.com\/ca\/galletas-saludables-de-avena-con-semillas-de-sesamo-y-chips-de-chocolate\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.loliferrer.com\/wp-content\/uploads\/AOVE_Elegance-Barcelona_LOliFerrer_-Flordesalmediterraneo.jpeg","contentUrl":"https:\/\/www.loliferrer.com\/wp-content\/uploads\/AOVE_Elegance-Barcelona_LOliFerrer_-Flordesalmediterraneo.jpeg","width":1024,"height":768},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.loliferrer.com\/ca\/galletas-saludables-de-avena-con-semillas-de-sesamo-y-chips-de-chocolate\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/www.loliferrer.com\/ca\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"GALETES SALUDABLES DE CIVADA AMB LLAVORS DE S\u00c8SAM I XIPS DE XOCOLATA"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.loliferrer.com\/ca\/#website","url":"https:\/\/www.loliferrer.com\/ca\/","name":"L'Oli Ferrer","description":"Tienda Online de Productos Gourmet","publisher":{"@id":"https:\/\/www.loliferrer.com\/ca\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.loliferrer.com\/ca\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"ca"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.loliferrer.com\/ca\/#organization","name":"L'oli Ferrer","url":"https:\/\/www.loliferrer.com\/ca\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"ca","@id":"https:\/\/www.loliferrer.com\/ca\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.loliferrer.com\/wp-content\/uploads\/logo-catavins-loliferrer-2018.png","contentUrl":"https:\/\/www.loliferrer.com\/wp-content\/uploads\/logo-catavins-loliferrer-2018.png","width":302,"height":123,"caption":"L'oli Ferrer"},"image":{"@id":"https:\/\/www.loliferrer.com\/ca\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.loliferrer.com\/ca\/#\/schema\/person\/76a72210500c1f303557cf3f16d7d31c","name":"Yolanda Ferrer","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"ca","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/670f1a577fec28a4e8ebaec25c47ac2169abc82da504c57ae653de2a41c62f9d?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/670f1a577fec28a4e8ebaec25c47ac2169abc82da504c57ae653de2a41c62f9d?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/670f1a577fec28a4e8ebaec25c47ac2169abc82da504c57ae653de2a41c62f9d?s=96&d=mm&r=g","caption":"Yolanda Ferrer"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.loliferrer.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4473","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.loliferrer.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.loliferrer.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.loliferrer.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.loliferrer.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4473"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.loliferrer.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4473\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.loliferrer.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4491"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.loliferrer.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4473"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.loliferrer.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4473"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.loliferrer.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4473"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}