Estoig regal d’Oli d’oliva ecològic Premium ESSENCE

23.00

Esborrar

ESTOIG REGAL GOURMET ESSENCE BY L'OLI FERRER Oli d'oliva verge extra ecològic

ESSENCE BY L’OLI FERRER, és un oli d’oliva verge extra ecològic Premium, elaborat de la millor selecció de la “collita primerenca” de principis d’octubre, d’olives 100% arbequines ecològiques. Un oli intens i molt expressiu, intensament fresc, de sensació prolongada, amb forta personalitat, equilibrat i complex.

Les olives son recol.lectades i en poques hores són molturades a l’almàssera mitjançant procediments mecànics i premsada en fred, sense utilitzar productes de síntesi química. Aconseguint el nostre millor oli d’oliva verge extra arbequina, amb un alt contingut en antioxidants naturals i polifenols que per les seves propietats aporten beneficis per a la salut.

Nota de tast

Color verd clorofil.la intens amb tocs daurats, de gust persistent i de gran qualitat aromàtica, fruitat intens en nas i boca. Aromes d’oliva verda, amb notes de tomàquet, ametlles, advocat i espècies com el coriandre. En boca lleugerament picant i un gran equilibri entre dolç i amarg. L’acidesa màxima és de 0.1º.

Maridatge

És un ingredient perfecte per donar equilibri i textura a plats com el peix, pasta, verdura, amanides, carpaccio, formatges, sopes fredes, pa, arrossos, i postres.

Disponible en estoig regal amb foam interior, mides 15x20x5,5, format en ampolla exclusiva de vidre de 100 ml i de 200 ml.

Recomanem conservar en lloc fresc, sec i protegit de la llum.

SKU: N/A Categoria: